ახალი რეცეპტები

კოზონაკი კაკლის კრემით

კოზონაკი კაკლის კრემით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ჩვენ პირველად ვამზადებთ მაიონს. თასში აურიეთ დაფქული საფუარი სუფრის კოვზ შაქართან და სუფრის კოვზ ფქვილთან ერთად. დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა თბილი რძე და აურიეთ, დატოვეთ დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში ან სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება. ჩვენ ვცრით ფქვილს sieve მეშვეობით პატარა ხვრელები. ჩაყარეთ შაქარი და ვანილის შაქარი თბილ რძეში (არა ცხელი !!!) და აურიეთ სანამ არ დაიშლება. კვერცხი კარგად ათქვიფეთ მწიკვი მარილით. ჩაასხით მაიონეზი გაცრილ ფქვილში, შემდეგ ათქვეფილი კვერცხი და გახეხილი ლიმონის კანი. დაასხით რძე ნელ -ნელა, შემდეგ რომის არსი და მოზილეთ. გაადნეთ კარაქი და შემდეგ დატოვეთ გასაცივებლად. თანდათანობით დაუმატეთ კარაქი და მოზილეთ, სანამ ცომი ხელზე აღარ ეკვრის. დაფარეთ კერძი სამზარეულოს პირსახოცით და გააცხელეთ სანამ მოცულობაში არ გაორმაგდება (დაახლოებით 1 საათი).

ამ დროის განმავლობაში ჩვენ ვზრუნავთ შევსებაზე.

გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ რძე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

გადმოვდგათ ცეცხლიდან და გავაციოთ.

უფრო დიდ თასში აურიეთ თხილი, შაქარი, ვანილის შაქარი, დარიჩინი და კაკაო.

დაასხით რძის ნარევი გაცივებული კარაქით და აურიეთ კარგი ჰომოგენიზაციისთვის.

კარგად ათქვიფეთ გული და ჩაამატეთ ნარევში.

როცა ცომი მზადაა, დადგით ზეთით ცხიმიან სამუშაო მაგიდაზე.

გაყავით ცომი ოთხ თანაბარ ნაწილად.

ჩვენ გავავრცელეთ 4 მართკუთხა ფურცელი, დაახლოებით 0,5 სმ სისქის და გრძელი იმისდა მიხედვით, თუ რა ფორმით ვაპირებთ ნამცხვრის გამოცხობას.

გაყავით შევსება, რომლითაც ჩვენ ვაპირებთ ნამცხვრის ოთხად შევსებას.

ჩვენ ცომის თითოეულ ნაჭერს ვდებთ შევსების ნაწილს.

რულამი.

ჩამოაყალიბეთ 4 რულეტი, რომელსაც ჩვენ ვქსოვთ ორზე ორჯერ.

ფონი 2 უჯრა საცხობი ქაღალდით და მოათავსეთ ტორტი თითოეულში.

დატოვე ამოსვლა, გაათბეთ და დაფარეთ სამზარეულოს პირსახოცით დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.

ათქვიფეთ გული რძესთან ერთად და შეზეთეთ კოზანაცეი. შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 45-50 წუთის განმავლობაში. 180 გრადუსზე (უნდა გაიაროთ კბილის ტესტი და ლამაზად გაწითლდეს)

გამოცხობის შემდეგ გამოიღეთ ღუმელიდან, დაფარეთ სამზარეულოს პირსახოცით და დატოვეთ გასაცივებლად.

ამოიღეთ ქვაბიდან და დაჭერით ნაჭრებად.



კომენტარები:

  1. Kazrajas

    Wonderful, very useful message

  2. Brecc

    ვწუხვარ, რომ მე გწყევს, მეც მინდა გამოვხატო მოსაზრება.

  3. Cyrano

    შესანიშნავი იდეა და დროული

  4. Derik

    ეს მესიჯი, შეუსაბამოა)), ჩემთვის საინტერესოა :)

  5. Celyddon

    შერწყმა. ვეთანხმები ყველა ზემოხსენებულს. შევეცადოთ განვიხილოთ ეს საკითხი.

  6. Kigalabar

    მადლობა სტატიისთვის, ყოველთვის მიხარია, რომ წავიკითხე!

  7. Montgomery

    ეს ვერსია მოძველებულია

  8. Zolot

    Do not judge offtopic. But my Rss does not pick up your feed, I already and so and so, writes that the forbidden command. I have to visit you personally every day, just like I go to work. True, I have already read all of the new in a week. Themes you have are such that they take for the soul, and for the wallet too - and I want to do that, and use it. See you on Friday.



დაწერეთ შეტყობინება