ახალი რეცეპტები

გოგრის უგემრიელესი ხარშვა

გოგრის უგემრიელესი ხარშვა


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

იმის აუცილებლობიდან, რომ ჩემს შვილს გავაცნო საკვები მაქსიმალურად მრავალფეროვანი და ჯანსაღი, ამ უგემრიელესი გოგრის ჩაშუშვის შედეგად.

პირველად მათ გავაცანი გოგრები პიურეს სახით. მათ საერთოდ არ მოეწონათ, ასე რომ მე ნამდვილად მჭირდებოდა მათი მომზადების სხვა გზა.
ბავშვთა მენიუ

  • 4 ყაბაყი
  • 1 დიდი ხახვი
  • 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
  • 2 პომიდორი
  • 4 სუფრის კოვზი არაჟანი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • ოხრახუში ან სხვა სანელებლები (მაგალითად, thyme)

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება გოგრის უგემრიელესი ჩაშუშული:

ღრმა ტაფაში ჩაყარეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი სუფრის კოვზ ზეითუნის ზეთში და ნახევარი ჭიქა წყალი. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად (წინასწარ გაწმინდეთ თესლი), და წიწაკა წვრილად დაჭერით. მას შემდეგ რაც ხახვი გამკვრივდება, დაუმატეთ პომიდორი და წიწაკა და დატოვეთ სანამ ბოსტნეული კარგად არ გაჟღენთილია და სანამ პომიდორი არ დატოვებს წვენს.

ცალკე, ჩაასხით სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი ქვაბში და დაუმატეთ კუბიკებად დაჭრილი ყაბაყი. დატოვე ცეცხლზე სანამ არ დარბილდება.

შემდეგ ხახვისა და წითელი წიწაკის ნაზავი დაასხით გოგრაზე, კარგად აურიეთ, დაუმატეთ ოთხი სუფრის კოვზი ნაღები და დატოვეთ ცეცხლზე კიდევ რამდენიმე წუთი, სანამ არომატი არ აირია.

მოაყარეთ მარილი, პილპილი და სხვა ყველაფერი (ამჯერად მე დავამატე კოვზი პროვანეს მწვანილი).

Კარგი მადა!

რჩევების საიტები

1

- ხარშვას გაცილებით განსაკუთრებული გემო აქვს ზაფხულში, როდესაც არის გემრიელი და წვნიანი პომიდორი. ზამთარში პომიდორს აქვს პლასტიკური ტექსტურა, თქვენ თითქმის გეშინიათ მათი ჭამის.


გოგრის დიეტა, ჯანმრთელობის სარგებელი

ყაბაყი, ბოსტნეული, რომელიც წარმოიშვა ცენტრალური ამერიკიდან, შეიცავს 95% წყალს, რაც მას ადვილად ასათვისებელ საკვებად აქცევს და რეკომენდებულია არა მხოლოდ წონის დაკლების დიეტებში, არამედ დეტოქსიკაციის დიეტებშიც. ის მდიდარია მინერალებით და კვალი ელემენტებით, რომელთა თვისებები შენარჩუნებულია მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ აირჩევთ ყაბაყს ორთქლზე. 100 გრ მოხარშული გოგრები უზრუნველყოფენ 700 მგ კალიუმის, ფოსფორის, მაგნიუმის და კალციუმის მიღებას. კალიუმის ჰიპერტენზიული ეფექტები ხელს უწყობს გულ -სისხლძარღვთა სისტემის სწორ ფუნქციონირებას, რის გამოც გოგრის დიეტა ასევე რეკომენდირებულია იმ ადამიანებისთვის, ვინც ამ ტიპის პრობლემის წინაშე დგას.

ყაბაყი მდიდარია C, B3 ვიტამინებით და A პროვიტამინით, განსაკუთრებით შეიცავს კანს. ის ასევე არის ხსნადი ბოჭკოს შესანიშნავი წყარო (პექტინი და ცელულოზა). ახალგაზრდა გოგრა შეიცავს პექტინებს, რომლებიც პასუხისმგებელნი არიან მათ დარბილებაზე მოხარშვისას. ძველი ბოსტნეული შეიცავს ცელულოზას, რომელიც პასუხისმგებელია მათ ბოჭკოვან კონსისტენციაზე. ეს ბოჭკოები ხელს უწყობს ნაწლავის ტრანზიტს, ასევე სასარგებლოა გასტრიტის სამკურნალოდ. გარდა ამისა, ბოჭკოვანი ასევე ამცირებს ცხიმის ფენას მუცელზე.


გოგრის პუდინგი & # 8211 უგემრიელესი და გულიანი საჭმელი!

გულიანი, შემავსებელი, რბილი და უკიდურესად სურნელოვანი საჭმელი, რომლის მომზადებაც ძალიან სწრაფად, მარტივად და მინიმალური ინგრედიენტებით შეგიძლიათ.

შემადგენელი:

-20 პიტნის ფოთოლი (სურვილისამებრ)

მომზადების მეთოდი:

2. გააჩერეთ, ტაფაზე ზეითუნის ზეთით, ხახვით და ნიორით, გააცალეთ და დაჭერით პატარა ნაჭრებად. დაამატეთ გახეხილი ყაბაყი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში.

3. გადაწურეთ ყაბაყი ზედმეტი სითხის მოსაშორებლად. თასში ათქვიფეთ კვერცხი, შემდეგ დაამატეთ სახამებელი, პიტნის დაჭრილი ფოთლები და ყაბაყი.

4. აურიეთ ინგრედიენტები და დაასხით შემადგენლობა ცხიმწასმულ ტაფაში. აცხვეთ პუდინგი დაახლოებით 1 საათის განმავლობაში.

მიირთვით ცხელი ან ცივი ახალი ბოსტნეულის სალათთან ერთად. ცივი პუდინგისთვის შეგიძლიათ მოამზადოთ იოგურტის სოუსი მდოგვით და ნიორით.


გოგრის უგემრიელესი პუდინგი და დაფქული ხორცი!

გოგრის, დაფქული ხორცის და ყველის შესანიშნავი გემოთი პუდინგი. შესანიშნავი კერძი სადილის ან ვახშმის დივერსიფიკაციისთვის - გულიანი, შემავსებელი და წვნიანი. რეცეპტს განსაკუთრებით დააფასებენ გოგრა მოყვარულები.

შემადგენელი:

-80 გრ მშრალი ბრინჯი (წიწიბურა)

-1/4 ჩაის კოვზი პროვანეს მწვანილი

მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით.

ხორცის ბურთებისთვის:

მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით

მომზადების მეთოდი:

1. გადაიტანეთ ყაბაყი მსხვილ სახეხზე, დაუმატეთ მარილი, აურიეთ და დატოვეთ 7-10 წუთი.

2. ბლენდერის თასში მოათავსეთ ნიორი, ხახვი და ქათმის მკერდი. დაჭერით ყველა ინგრედიენტი მანამ, სანამ ხორცს არ მიიღებთ. გადაიტანეთ თასში, დაამატეთ მარილი, შავი პილპილი და პაპრიკა.

3. კარგად აურიეთ სპატულით და სველი ხელებით შექმენით 7 ბურთი.

4. გაწურეთ ყაბაყის სითხე, დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი, გახეხილი ყველი, კვერცხი, მწვანილი, შავი პილპილი, დაჭყლეტილი ნიორი და დაჭრილი კამა. ძალიან კარგად აურიეთ და დაამატეთ თქვენი საყვარელი სანელებლები მდიდარი გემოვნებისთვის, რადგან ბრინჯი ნეიტრალურია.

5. გოგრის შემადგენლობიდან ჩამოაყალიბეთ ბურთულები, მოათავსეთ ზეთით ცხიმწასმულ ფორმაში და გააკეთეთ ხვრელი თითოეულში.

6. სველი ხელებით ჩამოაყალიბეთ ჩხირები ხორცისგან, მოათავსეთ ყველის ნაჭერი შუაზე და დაფარეთ დაფქული ხორცით.

7. განათავსეთ ხორცი თითოეულ შესასვლელში და შედგით წინასწარ გახურებულ ღუმელში 180 ° С 40 წუთის განმავლობაში. მზადყოფნამდე 5 წუთით ადრე, ამოიღეთ ფორმა ღუმელიდან და წაუსვით პუდინგს კვერცხის გული და რძის ნაზავი. გადააქციეთ პუდინგი ღუმელში ყავისფერში.


მომზადება უგემრიელესი ბოსტნეული უჯრაზე

გააცალეთ კარტოფილი, ყაბაყი და ბადრიჯანი. გარეცხეთ და დაჭერით რაუნდი თითოეული, ზეთისხილის ჩათვლით. თასში დაამატეთ 3 კვერცხი, რძე და სხვა ინგრედიენტები. სცემეს ყველა ეს ინგრედიენტი ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.

აიღეთ უჯრა, რომელშიც ზეთი დაემატება უჯრის ძირს. დაამატეთ კარტოფილი და მოაყარეთ ცოტაოდენი ყველი. ამის შემდეგ, დაამატეთ დაჭრილი გოგრა. გოგრაზე დაამატეთ შუაზე გაჭრილი ზეთისხილი. შემდეგ დაასხით ცოტა სანელებელი შინაარსზე. ამის შემდეგ დავამატებთ დაჭრილ ბადრიჯანს. მას შემდეგ, რაც ბადრიჯანს დავამატებთ, თასში ათქვეფილ კვერცხს დავუმატებთ მთელ უჯრას.

ამის შემდეგ, დაამატეთ კამა ყველი და გადაახვიეთ ყველა საჭმელზე. დასასრულს ჩვენ დავამატებთ მთელ ყველს რამდენიმე ინგრედიენტით. მას შემდეგ, რაც ყველაფერი ჰომოგენიზირებულია უჯრაში, უჯრა უნდა გამოცხოს. განათავსეთ უჯრა საშუალო ცეცხლზე და შედგით ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში.

გამოცხობის დრო:

ამ ხნის განმავლობაში, გადააბრუნეთ უჯრა ყოველ 15 წუთში, სანამ შინაარსი არ გახდება ხრაშუნა.


გოგრის პუდინგი, დაფქული ხორცი და პომიდორი. მე მიყვარს ეს გემრიელი რეცეპტი!

დღეს ჩვენ აღფრთოვანებული ვართ თქვენი გემოვნების კვირტით გოგრის პუდინგის, დაფქული ხორცისა და პომიდვრის უგემრიელესი რეცეპტით. ეს კერძი იდეალურია სადილისთვის, ის მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად, ჩვეულებრივი ინგრედიენტებისგან. მთელი ოჯახი ბედნიერი იქნება, ისიამოვნებს ამ გემრიელი და მსუბუქი პუდინგით. გისურვებთ წარმატებებს!

ინგრედიენტები

- 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა

- 100 გრ მყარი ყველი (სურვილისამებრ)

მომზადების მეთოდი

1. შეწვით ხახვი ტაფაში, დაუმატეთ დაფქული ხორცი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, დაუმატეთ ტომატის პასტა.

2. გახეხეთ ყაბაყი, მარილი და გამოწურეთ წვენი.

4. ათქვიფეთ კვერცხი არაჟნით, მარილით.

5. გამოსაცხობ ფორმას წაუსვით ზეთი, მოაყარეთ გოგრის ნახევარი, ზემოდან მოათავსეთ დაფქული ხორცი, შემდეგ ისევ გოგრის ფენა. განათავსეთ პომიდორი. ზემოდან დაასხით კვერცხისა და ნაღების ნარევი და მოაყარეთ გახეხილი ყველი.

6. გამოაცხვეთ პუდინგი 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 30-35 წუთის განმავლობაში.


გოგრის უგემრიელესი რულეტი!

გოგრის რულეტი ქათმით და ყველით გემრიელი და სასარგებლოა. ადვილი მოსამზადებელია და საკმაოდ სწრაფად!

მარილი, დაფქული შავი პილპილი - გემოვნებით

-3 სუფრის კოვზი ფქვილი.

-400-450 გრ დაჭრილი ქათამი

1. მოამზადეთ შევსება: გახეხეთ დაფქული ქათამი მშრალ ტაფაზე მზადყოფნამდე, გამუდმებით ურიეთ.

2. მოხარშული ხორცი გადაიტანეთ ღრმა თასში. მიეცით საშუალება გაგრილდეს მთლიანად.

3.შემდეგ დაამატეთ მსხვილ სახეხზე გაცემული ყველი. აურიეთ.

4. მოამზადეთ სამუშაო მაგიდა: გადაიტანეთ ყაბაყი მსხვილ სახეხზე და მოათავსეთ თასში. შეურიეთ მათ ჩაის კოვზი მარილი და დატოვეთ ისინი 10-15 წუთის განმავლობაში, რომ გამოუშვას მათი წვენი.

5. გატეხეთ კვერცხები სხვა თასში. სცემეს მათ ჩანგალი ან ჩანგალი სანამ გლუვი, დაამატეთ მარილი და ადგილზე შავი პილპილი გემოვნებით მათ.

6. შემდეგ კარგად გაწურეთ გახეხილი ყაბაყი ხელებით, გამოაცალეთ მათ მიერ გამოშვებული წვენისგან და დაუმატეთ ათქვეფილ კვერცხს. აურიეთ.

7. დაამატეთ ფქვილი. კარგად აურიეთ ისე, რომ არ დარჩეს ერთიანად.

8. გადაიტანეთ გოგრის შემადგენლობა სტანდარტული ღუმელის უჯრაზე, გაფორმებული საცხობი ქაღალდით. თანაბრად გაავრცელეთ.

9. გამოაცხვეთ ზემოდან 20-25 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° C– მდე.

10. მიეცით მაგიდას გაგრილება 2-3 წუთის განმავლობაში, შემდეგ თანაბრად გაანაწილეთ შევსება მის ზედაპირზე, დატოვეთ ერთ – ერთი მოკლე კიდე თავისუფალი (დაახლოებით 7-8 სმ).

11. გააფართოვოს რულეტი საცხობი ქაღალდით, დაწყებული მოკლე პირიდან, რომელიც დაფარულია შევსებით.

12. გადაახვიეთ რულეტი საცხობ ქაღალდში და გამოაცხვეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ შიგთავსში ყველი დნება და ის უფრო მტკიცე გახდება.

13. გააცივეთ 5-10 წუთის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ იგი საცხობი ქაღალდიდან.


როგორ მოვამზადოთ კაკლის სოუსი

როგორც უკვე ვთქვი, ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი და რამდენიმე წუთში ჩვენ შეგვიძლია მივიღოთ ეს მშვენიერი კაკლის სოუსი გემოვნებით ისე, როგორც გვსურს.

  • 200 გრამი თხილი.
  • ნივრის ბუდე
  • 100 გრ გრანა პადანოს გახეხილი ყველი.
  • 200 გრამი თხევადი კრემი.
  • 4 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი.
  • რამდენიმე რეჰანის ფოთოლი.
  • მწიკვი შავი პილპილი.
  • ცოტა მარილი

მომზადების მეთოდი:

იდეალური იქნებოდა თხილი უკვე გარსის გარეშე.

თუ ეს არ მოხდა, ჩვენ დავიწყებდით ჭურვების კასკადურით და თხილით მოპოვებით.

გახეხეთ ნიგოზი, წვრილად დაჭერით ნივრისა და რეჰანის კუბიკი, რომელიც ჩვენ ადრე გავრეცხეთ.

მიქსერში ვდებთ ყველა ინგრედიენტს ზემოდან და ვამატებთ ზეთს, ყველს, ნაღებს, წიწაკას და მარილს.

ჩვენ უკვე გვაქვს მზა ეს დახვეწილი კაკლის სოუსი, რომლითაც ჩვენ გავაცილებთ კერძებს, რომლებიც ყველაზე მეტად მოგვწონს.


მუსაკა: გოგრა ბერძნულად

გოგრის, დაფქული ხორცის სოუსით, ყველით და არაჟნის სოუსით ნაღების ფენა ქმნის ზღაპრულს გოგრის ნაკბენი.

შემადგენლობა:

- 2-3 კგ გოგრა, გახეხილი და დაჭრილი 1 სმ სისქის ნაჭრებად
- 2 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
- 4 საშუალო ზომის ხახვი, დაჭრილი
- 1 კგ დაკეპილი ძროხის / ცხვრის
- 3 ჭიქა ძალიან მწიფე პომიდორი, დაჭრილი და ინახება საკუთარ წვენში
- ან პურის ნამცეცები
- ზღვის მარილი (უხეში) - გემოვნებით
- დაფქული წიწაკა (გემოვნებით)
- 3 კბილი ნიორი, დაჭყლეტილი
- ნახევარი ჩაის კოვზი დარიჩინი (სურვილისამებრ - თუ მოგწონთ ეს სანელებელი)
- 2 დაფნის ფოთოლი
- მეოთხედი ჩაის კოვზი სხვადასხვა სანელებლები (შეგიძლიათ სცადოთ გამხმარი ბოსტნეული, მომზადებული სახლში)
- 6-8 მთლიანი კბილი
- 3 სუფრის კოვზი ბულიონი
- ბეშამელის სოუსი (ან უბრალო რანტა არაჟნით და ფქვილით)
- ჭიქა გახეხილი ყველი (პარმეზანი, ჩვეულებრივი ყველი)

1. ამ რეცეპტის მოსამზადებლად გოგრის ნაკბენი, დაიწყეთ დაბალ ცეცხლზე ტაფაზე დადგით ქურაზე.

2. როდესაც ტაფა გაცხელდება, დაასხით 2 სუფრის კოვზი ზეთი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე. ხის კოვზით გახეხეთ ხახვი, სანამ არ გახდება რბილი და ოქროსფერი. დაამატეთ დაფქული ხორცი და განაგრძეთ მორევა და შეწვა, სანამ ხორცი არ გახდება ყავისფერი. დაამატეთ პომიდორი, ნახევარი პური, მარილი, პილპილი, ნიორი, დარიჩინი (თუ გადაწყვეტთ გამოიყენოთ გოგრის ნაკბენი უფრო ხმელთაშუა ზღვის არომატით), დაფნის ფოთლები, სანელებლების ნარევი, მიხაკი, ღვინო და ბულიონი და კარგად აურიეთ. შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ და ხარშეთ სანამ სითხე არ შეიწოვება, 45 წუთიდან ერთ საათამდე.

Შენიშვნა: თუ ტაფაში ჯერ კიდევ არის სითხე, გააგრძელეთ ხარშვა დაფარვის გარეშე, აურიეთ ისე, რომ არ დაიჭიროს ტაფაზე, სანამ ნარევი მაქსიმალურად არ გაშრება - აუცილებელია, რომ ეს ნარევი მაქსიმალურად მშრალი იყოს. საბოლოო რეცეპტს აქვს იდეალური თანმიმდევრულობა.

3. როდესაც ნარევი მიაღწევს იდეალურ კონსისტენციას, ამოიღეთ დაფნის ფოთლები და მიხაკი და გადმოდგით ცეცხლიდან, დატოვეთ დაუფარავად, სანამ გამოსაყენებლად მზად ხართ.

4. სანამ ნარევი ხარშება დაბალ ცეცხლზე, მოამზადეთ ბეშამელის სოუსი (ან ნაღების სოუსი ფქვილით - ჩაასხით კრემი თასში და ჩაყარეთ ფქვილი და ორმაგი ოდენობა რძე ნარევის ნარევის გარეშე, სანამ არ გახდება ერთგვაროვანი და ნება მიეცით ადუღეთ გასქელებისთვის).

5. მსუბუქად შეწვით ყაბაყის ნაჭრები მსუბუქად შეწითლებამდე.


6. გააცხელეთ ღუმელი. შეზეთეთ ტაფა ზეთით და დაასხით დანარჩენი პურის ნატეხი ბოლოში. ჯერ გოგრის ფენა დაადეთ და ხორცის სოუსი წაუსვით მათზე. გადააფარეთ დანარჩენი გოგრა და ფრთხილად დაასხით ბეშამელის დანარჩენი სოუსი.

7. აცხვეთ 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ მოაყარეთ ყველი და გააგრძელეთ ხარშვა კიდევ 15-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ოქროსფერი.

ამოიღეთ უგემრიელესი გოგრის ნაკბენი (ბერძნულად ეწოდება "მუსაკა") და გამოაცხვეთ 20-30 წუთის განმავლობაში. ტრადიციულად, მას არ მიირთმევენ ცხლად, არამედ თბილს და მეორე დღეს გემრიელია.

მას ჩვეულებრივ მიირთმევენ გვერდით სალათთან, ხრაშუნა პურთან და უგემრიელეს წითელ ღვინოსთან ერთად.

ეს მისასალმებელი ცვლილებაა კლასიკური რეცეპტისგან გოგრის ნაკბენი და შეგიძლიათ დატკბეთ ამ დელიკატესით ნებისმიერ სეზონზე, რადგან მისი ხელახალი ინტერპრეტაცია ასე ადვილი შეიძლება იყოს: მსუბუქი, სამარხვო ვერსიით ან ყველა "კალორიის ჩათვლით".


გოგრა ლაზანია ქეთო / დაბალი ნახშირწყლები

ალბათ გახსოვთ ჩემი ბოლო რეცეპტები შთაგონებული ლაზანიით, ასე არ არის? მეორე დღეს გეუბნებოდით, როგორ აღფრთოვანებული ვიყავი, როდესაც ვიპოვე რეცეპტები, რომლებიც იმპროვიზირებულია კლასიკური ლაზანიას რეცეპტის საფუძველზე და, სწორედ მაშინ, როდესაც მეგონა, რომ გართობა დასრულდა, შთაგონებული ვიყავი მომემზადებინა კიდევ ერთი მარტივი და ჯანსაღი კერძი.

დიახ, დიახ, საუბარია ლაზანიასთან ერთად ყაბაყი!

რატომ მოგწონს ასე ძალიან? კლასიკური ლაზანია? რადგან ის მზადდება სრულყოფილი არომატის ფენებისგან, უგემრიელესი სოუსით პომიდორიდან, სანელებლები და ხმელთაშუაზღვის მწვანილი და ჯოხი და ის ისეთი კრემისებრია, რომ თითქოს სამოთხეშია შექმნილი!

კარგი, მაგრამ რა არის ლაზანიას უარყოფითი მხარე? მე გეტყვით: ნახშირწყლები. აღდგომა = ბევრი, ბევრი ნახშირწყლები, სამწუხაროდ. და მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ მაჩერებს ვეგეტარიანული ან ვეგანური ლაზანიის მირთმევით (ბევრად უფრო ხშირად), ვიდრე უნდა, ზოგჯერ თავს ცუდად ვგრძნობ.

მე ვფიქრობ ყველა იმ ცარიელ კალორიაზე და მაინტერესებს უნდა შევარჩიო რამე უფრო მკვებავი და ჯანსაღი. ეს ხდება თქვენთან გარკვეული კერძებით, არა?

სწორედ ამიტომ ვიყავი ძალიან აღელვებული, როდესაც შევქმენი რეცეპტი ლაზანია კომბოსტოს ფოთლებით გასული კვირიდან გახსოვთ ის, არა? უბრალოდ გემრიელი იყო!

მაგრამ შემდეგ მოხდა რაღაც მოულოდნელი: აღმოვაჩინე ლაზანიას კიდევ ერთი ძალიან ჯანსაღი რეცეპტი, ამჯერად ახალი სუპერ ჯანსაღი მთავარი ელემენტით: ყაბაყი.

მე გადავწყვიტე, რომ უნდა მეცადა რეცეპტი, სანამ არ დავასრულებდი და სუპერ გემრიელი გამოდიოდა ყოველ ჯერზე! მაშინვე ვიცოდი, რომ ეს რეცეპტი უნდა გამეზიარებინა თქვენთან ერთად, რათა ყველამ დატკბეთ ამ კარგი და ჯანსაღი კერძით. & # 128578

რასაკვირველია, არაფერია ცუდი ვეგეტარიანული ან ვეგანური ლაზანიის ნაწილში დროდადრო. ეს არის უგემრიელესი და ძალიან შემავსებელი და, მოდით ვიყოთ სერიოზულები - ეს არ არის ყველაზე ცუდი რამ, რისი ჭამაც შეგვეძლო, არა? მაშინაც კი, თუ ლაზანიას მომზადებას ცოტა დრო დასჭირდება, მე მისი დამზადების შედარებით მარტივი რეცეპტი მეჩვენება.

ისე, საღამოებისგან განსხვავებით, როდესაც ვჭამ ლაზანიას, როდესაც ვსარგებლობ ნახშირწყლების დაბალი შემცველობის მქონე კვებით, თავს უკეთ ვგრძნობ, თითქოს მე გადავდგი მნიშვნელოვანი ნაბიჯი დიეტისკენ, რომ დამეხმაროს ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში. ჩვენ ყველამ უნდა შევეცადოთ კვირაში ერთხელ მაინც მივირთვათ ნახშირწყლების დაბალი შემცველობით და თქვენი სხეული მადლობას მოგახსენებთ!

დავუბრუნდეთ დღევანდელ რეცეპტს. იცოდეთ, რომ მხოლოდ იმიტომ, რომ რეცეპტი შეიცავს გოგრას მაკარონის ნაცვლად, ეს არ ნიშნავს იმას, რომ გემოვნებაზე კომპრომისზე წასვლა გჭირდებათ.

ერთადერთი განსხვავება, რაც უნდა გახსოვდეთ, არის ის, რომ ჩვენ გოგრს გამოვიყენებთ მაკარონის და ნადაშის ნაცვლად და თუ გოგრები მოგწონთ, ეს არ უნდა იყოს პრობლემა.

ჩვენ არ დავთმობთ არც კრემისებურ ტექსტურას და არც გემრიელ გემოს. ასე რომ დამიჯერეთ, როგორც უკვე გააკეთეთ ამდენი სხვა რეცეპტი და იმედგაცრუებული არ დარჩებით, გპირდებით!

ამ რეცეპტის მომზადების ნაბიჯები იგივეა, რაც ჩვეულებრივი ლაზანიას (ან ვეგეტარიანული) მომზადებისას. გოგრის მომზადება ასევე ძალიან მარტივია. ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის გოგრის გარეცხვა, დაჭრა წვრილად და შემდეგ გადაწურეთ ზედმეტი წყალი.

იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ მიიღებთ სრულყოფილ ტექსტურას, გირჩევთ ყაბაყის ნაჭრები გრილზე ოდნავ მოათავსოთ, დაახლოებით ერთი წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს. ეს პატარა ხრიკი მოგცემთ დამატებით გემოს და მშვენიერ ტექსტურას!

ასე რომ, მაშინაც კი, თუ დიეტაზე ხართ, ეს რეცეპტი დაგეხმარებათ ნახშირწყლების შემცირებაში ძალიან მარტივი და გემრიელი გზით! ბევრი მსმენია, რომ ამბობენ, რომ ჯანსაღი კვება ნიშნავს მხოლოდ უგემოვნო, მოსაწყენი კერძების ჭამას. ისე, არაფერია უფრო ტყუილი! & # 128578 ეს რეცეპტი არის პირველი მაგალითი, რაც მე მაქვს. ეს არის ძალიან გემრიელი, მაგრამ ასევე ჯანსაღი!

გოგრის ლაზანიას ბევრი რეცეპტი, რომელსაც ინტერნეტში ნახავთ, შეიცავს ხორცს და ყველს, როგორც ძირითად ინგრედიენტებს. გემრიელი, ვიცი, მაგრამ გადავწყვიტე ეს რეცეპტი მოვარგო ცხოვრების სტილში და ვეგანური დიეტარა ასე რომ, თუ თქვენ ეძებთ ხორცისა და რძის გარეშე გოგრა ლაზანიას რეცეპტს ამ კერძისთვის, თქვენ სწორ ადგილას ხართ!

ასე რომ, წადით სამზარეულოში, მიჰყევით ქვემოთ მოცემულ ინსტრუქციას და თქვენ მიიღებთ საოცარ კვებას მოკლე დროში, მზადაა გაუზიაროთ მეგობრებს ან ოჯახს. აჰ, აღვნიშნე, რომ ეს რეცეპტი ასევე შესანიშნავია საჭმლის მოსამზადებლად? თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ იგი წყნარ კვირა დღეს და გექნებათ საკმარისი პორცია მომდევნო კვირაში.

როგორც ყოველთვის, არ დაგავიწყდეთ მითხრათ რას ფიქრობთ რეცეპტზე, მე ძალიან მაინტერესებს ამის გარკვევა! მე მსიამოვნებს სამზარეულო!


ვიდეო: გოგრის დესერტი ნამცხვარი უგემრიელესი (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Perdix

    რა თქმა უნდა, ბოდიშს გიხდით, მაგრამ, ჩემი აზრით, საკითხის მოგვარების კიდევ ერთი გზა არსებობს.

  2. Jake

    ვფიქრობ, რომ არ ხარ მართალი. განვიხილოთ.

  3. Trevonn

    ფრაზა შესანიშნავი

  4. Brennus

    Cool, I liked it

  5. Dewey

    ძალიან მადლობელი ვარ თქვენი.



დაწერეთ შეტყობინება