ახალი რეცეპტები

ლინგინი ორთქლის კოკრით ზაფრანა-ტარხუნის სოუსში

ლინგინი ორთქლის კოკრით ზაფრანა-ტარხუნის სოუსში


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ინგრედიენტები

  • 2 სუფრის კოვზი (1/4 ჯოხი) კარაქი
  • 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი ტარხუნა, გაყოფილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი (მწირი) ზაფრანის ძაფები
  • 2 კილოგრამიანი კოკრები ან პატარა მანილას მოლუსკები, გახეხილი
  • 2 სუფრის კოვზი ათქვეფილი კრემი

რეცეპტის მომზადება

  • მოხარშეთ ლინგინი დიდ ქვაბში მდუღარე მარილიან წყალში, სანამ არ დარბილდება, მაგრამ მაინც მყარად იკბინება, დროდადრო ურიეთ. გადინება

  • ამასობაში, გავადნოთ კარაქი მძიმე დიდ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე. დაუმატეთ შალამი და ნიორი; მოვშუშოთ 2 წუთი. დაამატეთ ღვინო, 1 სუფრის კოვზი ტარხუნა და ზაფრანა. სითბოს გაზრდა მაღალ დონეზე; მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ კოკრები; დაფარეთ და მოხარშეთ სანამ კოკრები არ გაიხსნება, დაახლოებით 3 წუთი. გამოიყენეთ მაშები კოკრების თასში გადასატანად (გადაყარეთ ის, რაც არ იხსნება). აურიეთ კრემი სოუსში ტაფაში. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ მაკარონი ტაფაზე; გადაყრა გაყავით მაკარონი და სოუსი 2 ბრტყელ თასს შორის და დაასხით 1 სუფრის კოვზი ტარხუნით. ზემოდან მოაყარეთ კოკრები და მიირთვით.

რეცეპტი Bon Appétit Test KitchenReviews განყოფილებაში



კომენტარები:

  1. Shaktitaur

    თქვენ ადგილზე მოხვდით. ვფიქრობ, ეს ძალიან კარგი იდეაა. მე მთლიანად გეთანხმებით.

  2. Kevyn

    „გზას მოსიარულე გადალახავს“. გისურვებთ არასოდეს გაჩერდეთ და იყოთ შემოქმედებითი ადამიანი - სამუდამოდ!

  3. Haslett

    ამაში რაღაც არის. Thanks for the information. არ ვიცოდი.

  4. Manute

    დიდი ხანია აქ არ ვყოფილვარ.

  5. Seanlaoch

    ბოდიშს გიხდით, მაგრამ, ჩემი აზრით, არ ხართ მართალი. დარწმუნებული ვარ. პმ-ში მომწერეთ, ვილაპარაკოთ.

  6. Ketilar

    I'm sorry, I can't help you with anything. ვფიქრობ, თქვენ ნახავთ სწორ გამოსავალს. არ დაიდო.



დაწერეთ შეტყობინება